Vacature detail

Taakomschrijving:
Food en beverage verantwoordelijke - Mechelen Nekkerspoel
Bedrijf:
Provinciaal Sport - en Recreatiecentrum De Nekker VZW
Omschrijving:
EVAP De Nekker exploiteert het provinciaal sport- en recreatiecentrum op een domein van 60 ha in het zuidoosten van het stadscentrum Mechelen. Sinds 25 jaar biedt de provincie zo sport-, horeca-, recreatie-, vergader- en verblijfsfaciliteiten tegen gunstige prijzen voor een breed publiek. Word jij de nieuwe toffe collega in ons team van 90 dynamische medewerkers? Je staat in voor het beheer van de F&B van De Nekker en zorgt ervoor dat deze kwalitatief, veilig, productief en tot tevredenheid van de bezoekers is. Je voorziet in een kwaliteitsvol, afwisselend en creatief standaardmenu tegen een scherpe prijs en een meer specifiek uitgebreid aanbod voor feesten, vergaderingen en events. Je hebt de leiding over een veertiental koks en cafetaria medewerkers en slaagt erin om hen optimaal en goed opgeleid in te zetten en continu naar verbeteringen toe te laten werken. Je staat in voor het kostenbewust bestellen van de voedingswaren, het voorraadbeheer, de naleving van de controleprocedures...
Verder naar solliciteren...
Bron:

Originele vacature is te vinden op StepStone.be – Maak nu een Jobagent aan op StepStone en vind je droombaan! https://bit.ly/2jPYsZC Vind gelijkaardige jobs, informatie over werkgevers en carrièretips op StepStone.be!
Regio:
Antwerpen, Mechelen Nekkerspoel
Taal:
Nederlands
Ken je iemand bij wie deze job past?
Zend hem/haar deze vacature!